Mersin’de kıyma ve sumakta üç ayrı uygunsuzluk tespit edildi
Tarım ve Orman Bakanlığının 23 Eylül 2026’da güncellediği taklit ve tağşiş listesinde Mersin’den üç tespit yer aldı. Akdeniz’deki iki kıyma ürününde tek tırnaklı eti ve sakatat, Tarsus’ta satılan sumakta ise gıdada kullanımına izin verilmeyen boya bulundu.
Mersin’de Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından gerçekleştirilen gıda denetimlerinde çeşitli ürünlerde uygunsuzluklar tespit edildi. Tarım ve Orman Bakanlığı, 23 Eylül 2026 tarihinde taklit ve tağşiş yapılan gıdalara ilişkin listesini güncelledi. Güncellenen listede Mersin’de faaliyet gösteren işletmelere ait et ve baharat ürünleri de yer aldı.
Bakanlığın kamuoyu duyurusuna göre, Akdeniz ilçesinde faaliyet gösteren Korkmaz Kasabı-Hadi Kaçan tarafından satılan çiğ kırmızı et kıymada tek tırnaklı eti tespit edildi. Listede yer alan Erçolak Gıda Hayvancılık Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi-Mezitli Et Balık’a ait dana-kuzu karışık kıyma ürününde ise sakatat tespit edildi. Bakanlığın listesinde Tarsus’tan da bir ürün yer aldı.
Kıymada tek tırnaklı eti, sumakta boya çıktı
Değirmen Tarsus markasıyla satışa sunulan sumakta, gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildi. Bakanlığın güncellediği listede Türkiye’nin farklı illerinden çok sayıda ürün ve işletmeye ilişkin taklit ve tağşiş tespitleri de kamuoyuyla paylaşıldı.