Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, yumuşacık içimli yayla çorbasıyla başlayıp kıymalı harcı ve pürüzsüz patates püresiyle çoban turtası ve yanına çok yakışan taze domatesli pilav ile lezzetli seçenekler sunuyor.
Haberlerimizi Google’da Takip Edin Gelişmelerden anında haberdar olun. Google’da tercih edilen kaynak olarak ekleyin Menüde neler var? Yayla çorbasıÇoban turtasıDomatesli pilavYeşil zeytin salatasıHaydariTulumba tatlısıYAYLA ÇORBASIPirinç, yoğurt ve yumurtayla hazırlanan bu nefis çorba, yumuşacık içimiyle ana yemeklerden önce severek tüketiliyor.
Gözden Kaçmasın Yayla çorbası tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE ÇOBAN TURTASIÇoban turtası, sebzelerle lezzetlendirilmiş nefis kıymalı harcı ve üzerinde yumuşacık patates püresiyle sofranıza enfes bir lezzet sunuyor. Fırından yayılan iştah açıcı kokusu ve porsiyonlandığında ortaya çıkan katmanlı sunumuyla hem şık hem lezzetli bir fırın yemeği seçeneği oluyor.
Gözden Kaçmasın Çoban turtası tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE DOMATESLİ PİLAVGeleneksel mutfağımızın en sevilen lezzetlerinden biri olan pirinç pilavı, bu tarifle taze domateslerle hazırlanarak sofralara enfes bir lezzet katıyor.
Gözden Kaçmasın Domatesli pilav tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE YEŞİL ZEYTİN SALATASIIzgara yeşil zeytinin lezzetini taptaze yeşillikler, çıtır ceviz ve renkli biberlerle buluşturan bu ferahlatıcı salata, sofranızda yemeklerin yanında enfes bir eşlikçi oluyor.
Gözden Kaçmasın Yeşil zeytin salatası tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE HAYDARİGeleneksel mutfağımızın en sevilen mezelerinden biri olan haydari, pratik hazırlanışı ve hafifliğiyle sofranızda yerini alıyor. Süzme yoğurt, peynir ve sarımsağın birleşimiyle damak çatlatan bir lezzet sunuyor.
Gözden Kaçmasın Haydari tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE TULUMBA TATLISITulumba tatlısı, çıtır hamuru ve tam kıvamında şerbetiyle mutfağımızın en sevilen geleneksel tatlılarından biri oluyor. Kızgın yağda altın sarısına dönen tulumbalar, şerbetini çekince eşsiz lezzetine ulaşıyor. Gözden Kaçmasın Tulumba tatlısı tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE
Çıtır cevizli yeşil zeytin salatası ve sarımsaklı süzme yoğurduyla nefis haydari mezesi ise bu doyurucu öğüne tazelik katıyor. Çıtır hamuru ve tam kıvamında şerbetiyle tulumba tatlısı, tatlı severler için akşam sofrasını lezzetiyle taçlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
Kaynak: Hürriyet
