Yale Üniversitesi ve Weill Cornell Tıp Fakültesi araştırmacıları, balık yağı, kuruyemiş ve tohum yağlarında bulunan Omega-3 ve Omega-6 yağ asitlerinin kanser tedavisinde bağışıklık sistemini devre dışı bıraktığını kanıtladı.
Tıp, onkoloji ve immünoterapi dünyasında, gıda takviyesi olarak yaygın biçimde kullanılan doymamış yağ asitlerinin bilinmeyen tehlikeli bir yüzü ortaya çıkarıldı. Yale Üniversitesi Tıp Fakültesi Damar Biyolojisi ve Terapötik Programı ile Weill Cornell Tıp Fakültesi uzmanları tarafından yürütülen preklinik araştırmalar, ezber bozan sonuçlar verdi.
Science Signaling dergisinde yayımlanan çalışmaya göre, kalp ve beyin sağlığı için tavsiye edilen Omega-3 ve Omega-6 çoklu doymamış yağ asitleri (PUFA), kanserle mücadele eden bağışıklık hücrelerinin öldürücü gücünü köreltiyor.
Yale Üniversitesi'nden Dr. Yi Luan ve ekibi, bağışıklık sisteminin ilk müdahale ekibi olan ve virüslü dokular ile kanserli hücreleri doğrudan yok eden "doğal katil hücrelerin" (Natural Killer - NK) Omega yağları karşısındaki hücresel davranışını inceledi.
Laboratuvar tahlillerinde, Omega yağ asitlerinin hücresel düzeyde "LRP5" adı verilen bir taşıyıcı proteine bağlanarak doğal katil hücrelerin içine girdiği saptandı. Hücre içine giren yağların, bağışıklık sisteminin antitümör işlevini ve kanserli dokuyu yok etme kapasitesini tamamen bastırdığı belgelendi.
Weill Cornell Tıp Fakültesi tarafından yürütülen paralel araştırmada ise soya, aspir gibi tohum yağlarında ve hayvansal gıdalarda bulunan linoleik asidin (Omega-6), tedavisi en zor kanser türlerinden biri olan "üçlü negatif meme kanseri" vakalarında tümör büyümesini keskin bir şekilde tırmandırdığı saptandı.
Linoleik asidin, tümör hücrelerindeki FABP5 proteinine bağlanarak kanserli dokuların büyüme yolaklarını doğrudan aktifleştirdiği görüldü.
Araştırmacılar, laboratuvar ortamında LRP5 proteininin engellenmesi veya deneklerin beslenme düzeninden doymamış yağ asitlerinin çıkarılması durumunda tümör büyümesinin yavaşladığını ve immünoterapi ilaçlarının başarısının katlandığını bildirdi.
Dr. Yi Luan ve Dr. John Blenis, elde edilen verilerin kanser tedavisi gören hastalar için genel gıda takviyesi önerilerinin yetersiz olduğunu gösterdiğini vurguladı. Uzmanlar, kanser türüne ve hastanın hücresel profiline göre kişiselleştirilmiş beslenme (hassas tıp) reçetelerinin hazırlanması gerektiğini ilan etti.
Kaynak: Cumhuriyet Son Dakika
