Mürdüm Eriği Soslu Cheesecake İçin Kolay Tarif

Ekşi-tatlı mürdüm eriği sosu, kıtır bisküvi tabanı ve yumuşak peynir dolgusu ile hazırlanan cheesecake tarifi, çay saatleri ve özel davetler için sunulabilecek bir tatlı alternatifi oluşturuyor. Tarifin lezzetinin oturması için cheesecake’in buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirilmesi öneriliyor.

Manşet Gündem Haber MerkeziYayınlanma: 13 Eylül 2026 11:20Güncelleme: 13 Eylül 2026 11:222 dk okumaBu haber 446 kez okundu

Ekşi-tatlı lezzet sevenler buraya! Mürdüm erikli cheesecake tarifi

Haber detayı

Haberin ayrıntıları

Mürdüm erikli cheesecake , klasik cheesecake tarifine meyvemsi ve ferah bir dokunuş katmak isteyenlerin deneyebileceği lezzetlerden biri. Mevsiminde toplanan mürdüm erikleriyle hazırlanan bu tatlı, kıtır bisküvi tabanı, yumuşak peynir dolgusu ve ekşi-tatlı erik sosuyla sofralara renk katıyor.

MÜRDÜM ERİKLİ CHEESECAKE İÇİN GEREKLİ MALZEMELER Tabanı için: 2 paket yulaflı veya burçak bisküvi 80 gram eritilmiş tereyağı Cheesecake harcı için: 600 gram labne peyniri 200 ml krema 1 su bardağı toz şeker 3 adet yumurta 1 paket vanilin 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta Mürdüm eriği sosu için: 400 gram mürdüm eriği Yarım su bardağı toz şeker Yarım limonun suyu 1 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı su MÜRDÜM ERİKLİ CHEESECAKE NASIL YAPILIR?

Öncelikle bisküvileri rondodan geçirerek un haline getirin. Eritilmiş tereyağıyla karıştırıp kelepçeli kek kalıbının tabanına yayın. Kaşık yardımıyla bastırarak düzgün ve sıkı bir taban oluşturun. Hazırladığınız tabanı buzdolabında yaklaşık 15 dakika dinlendirin. Cheesecake harcı için labne peynirini ve şekeri pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın. Kremayı ekledikten sonra yumurtaları teker teker ilave edin.

Vanilin, un ve nişastayı da ekleyerek fazla çırpmadan karıştırın. Hazırladığınız harcı bisküvi tabanının üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 50-60 dakika pişirin. Cheesecake'in ortasının hafif sallanıyor olması normaldir. Fırını kapattıktan sonra kapağını aralık bırakarak cheesecake'i bir süre fırında dinlendirin. Ardından oda sıcaklığına gelmesini bekleyip buzdolabına kaldırın.

Geçirdiği kalp krizinin ardından ilk kez görüntülendi: Cem Yılmaz'dan baston açıklaması

Kültür13 Eyl 09:28

Cem Yılmaz, kalp krizi sonrası baston kullanımına koleksiyonuyla açıklık getirdi

Kalp krizi ve anjiyo tedavisinin ardından taburcu edilen Cem Yılmaz, bir davette bastonla görüntülendi. Sosyal medyada gündem olan görüntüler sonrası bastonsuz yürüdüğü anları ve evindeki baston koleksiyonunu paylaşan Yılmaz, bastonu sağlık gereksiniminden çok aksesuar olarak kullandığını belirtti.

‘Müşteriyi mutlu etmeden göndermemek genlerimize işlemiş’

Kültür13 Eyl 07:00

Mustafa Alan, London Hairdresser of the Year 2026’da finalist oldu

Türkiye’de kuaförlüğe başlayan Mustafa Alan, Londra’da çalışarak British Hairdressing Awards’un en rekabetçi kategorilerinden London Hairdresser of the Year 2026’da finalistler arasına girdi. Alan, bu kategoride finalist olan ilk Türk kuaför olduğunu ve ödül töreninin 23 Kasım’da düzenleneceğini anlattı.

Eski kafa müzisyenleriz ama çağa ayak uyduruyoruz

Kültür13 Eyl 07:39

Rubato, albümden single dönemine geçerek müzik dünyasına uyum sağlıyor

Yaklaşık 15 yıldır birlikte müzik yapan Rubato, albüm geleneğini sürdürme isteğine rağmen dinleyicilerin tek şarkıya yönelmesi ve algoritmaların değişmesi nedeniyle single yayımlamaya başladı. Grup üyeleri, kısa süreli popülerlik yerine yıllar sonra da dinlenecek eserler üretmek istediklerini belirtirken çalışmalarını kendi yapım şirketlerinden sürdürüyor.