Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, mercimek çorbasıyla başlayıp nar gibi kızaran çıtır palamut tava ve yanına çok yakışan bol zeytinyağlı Girit ezmesi ile lezzetli seçenekler sunuyor.
Haberlerimizi Google’da Takip Edin Gelişmelerden anında haberdar olun. Google’da tercih edilen kaynak olarak ekleyin Menüde neler var? Mercimek çorbasıPalamut tavaDomatesli roka salatasıGirit ezmesiPepeçuraMERCİMEK ÇORBASIMutfağımızın en sevilen lezzetlerinden mercimek çorbası, yumuşacık içimiyle sofraya geldiği anda iştahları açıyor.
Gözden Kaçmasın Mercimek çorbası tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE PALAMUT TAVAPalamut tava, kızgın yağda nar gibi kızaran çıtır dilimleriyle sofranıza nefis bir balık yemeği seçeneği oluyor. Palamutun en lezzetli olduğu dönemde hazırlanan bu tarif, balık sezonunda taptaze tüketiliyor.
Gözden Kaçmasın Palamut tava tarifi Haberi görüntüle DOMATESLİ ROKA SALATASITaze rokanın domates ve soğanla bir araya geldiği bu nefis salata, sofranıza ferahlatıcı bir seçenek sunuyor. Nar ekşisi, zeytinyağı ve limon suyuyla hazırlanan mayhoş sosu, salatanın lezzetini tamamlıyor.
Gözden Kaçmasın Domatesli roka salatası tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE GİRİT EZMESİGirit ezmesi, peynirlerin ve taze yeşilliklerin lezzetiyle sofranıza renk katıyor. İçindeki sarımsak ve limon ezmenin tadını tamamlarken bol zeytinyağı ile damak çatlatan bir lezzete ulaşıyor.
Gözden Kaçmasın Girit ezmesi tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE PEPEÇURAKaradeniz mutfağının sevilen lezzetlerinden pepeçura, siyah üzümle hazırlanan yöresel bir tatlı seçeneği olarak sofralarda yerini alıyor. Üzümlerden elde edilen su, mısır unu ve nişastayla pişirilerek ipek gibi kıvamlı bir tatlıya dönüşüyor. Gözden Kaçmasın Pepeçura tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE
Nar ekşili ve limonlu mayhoş sosuyla domatesli roka salatası ise bu doyurucu öğüne tazelik katıyor. Siyah üzüm suyu ve mısır unuyla ipek gibi kıvam alan Karadeniz yöresine ait pepeçura, tatlı severler için akşam sofrasını lezzetiyle taçlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
Kaynak: Hürriyet
